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   Carambola  -  Averrhoa Carambola

 
 
COMPOSIÇÃO QUÍMICA : Vitaminas: A, B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B5 (niacina) e C (ácido ascórbico). Minerais: ferro
Para 100 gramas de polpa: calorias: 29; proteínas: 0,5 g; gorduras: 0,1 g; glicídios: 7,3 g; fibras: 0,5 g; vitamina A: 30 mcg; vitamina B¹: 0,04 mg; vitamina B²: 0,04 mg; vitamina C: 36 mg. Os minerais: cálcio: 30 mg; ferro: 2,9 mg; potássio: 172,4 mg.

USO MEDICINAL:

Usa-se o suco da fruta como um febrífugo excelente. Para todo tipo de febre.

As folhas amassadas,  bom para picadas venenosas.

É um ótimo diurético.

Ajuda a diminuir lesões do eczema da pele. Utilizar como alimento diário.

Frutos e folhas são refrigerantes.

O fruto é regulador da glicose.

Para os rins e bexiga.

Auxilia no controle da diabete: chá das folhas.

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