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Descrição
O processo de elaboração da própolis inicia-se da seguinte maneira: As
abelhas captam, extraindo de diversos lugares e locais (arvores, arbustos,
flores, brotos e troncos) uma substância resinada chamada própolis. As
abelhas carregam a própolis em suas patas traseiras para suas colméias onde é
combinada com uma outra substância produzida pelas abelhas o "beewax".
Esse material produzido pelas abelhas operárias é usado como um selante e
esterilizador da colmeia. Esta combinação tem propriedades antibactericidas e
produzem efeitos fungicidas que servem para proteger a colméia contra doenças e
agentes climáticos. A própolis em seu atual estado bruto na colméia, serve
também para impedir o surgimento de bactérias como o Bacilus larvas que é
fatal para as abelhas. Isso significa que a própolis é uma substância vital
na colméia, agindo como um importante sistema de defesa da comunidade.
A própolis para consumo humano é extraida de colméias construídas de madeira,
onde o produto bruto, em seguida sofre um processamento secundário para a
remoção do beewax e outras impurezas antes de ser aproveitado para os mais
diversos fins dentro da área homeopática de saúde.
A história do uso da Própolis
A palavra própolis vem do Grego - profissional (antes de) e polis (cidade),
referindo-se à observação dos apicultores de tempo antigos que notaram que por
diversas as abelhas construiam uma pequena parede de própolis para se protegerem
na entrada dianteira de suas colmeias que geralmente ficavam a frente (antes da
- cidade) das colonias dos apicultores.
A própolis vem sendo usada pelo homem desde os tempos mais remotos, para
vários propósitos e especialmente na medicina por causa de suas propriedades
antimicrobianas. Antigos textos gregos referem-se à substancia como um
"curador para hematomas e chagas suporadas", e em Roma, a própolis foi usada
como emplastros para os mais diversos fins.
A palavra própolis em dialeto hebraíco é TZORI, eas propriedades terapêuticas
de tzori estão mencionadas por todo Velho Testamento. Registros europeus
datados do século 12 descrevem preparados que tinham como sua base principal a
própolis para tratamento da boca, infecções de garganta e tratamento de cáries
dentárias.
Produção e Consumo
Os maiores produtores de própolis no mundo incluem a China, o Brasil, EUA,
Austrália e Uruguai. São tratadas por mês cerca de 200 toneladas de própolis
finais para consumo mundial. O Japão é um dos maiores consumidores de
própolis como complemento alimentar. Na Nova Zelândia o consumo anual de
própolis é de aproximadamente 9.9 milhões de doses diárias.
Composição
Pelo Menos 180 compostos diferentes
foram identificados até agora na propolis. Uma lista das substâncias encontradas
na propolis estão descritas no tabela abaixo.
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Classe de
Composto |
Substâncias
encontradas |
Quantidade |
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Resinas |
flavonoides, ácidos do phenolicos e esteros |
45-55% |
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Ceras e Ácidos Gordurosos |
beewax e elementos de origem das plantas |
25-35% |
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Elemento Essencial Lubrificante |
voláteis |
10% |
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Pólen |
(16 tipos de proteínas liberam os amino ácidos >1%), arginine
e proline juntos 46% de total |
5% |
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Outros elementos orgânicos e refrigerantes |
14 traços de elementos refrigerantes. Ferro e zinco os mais
comuns; ketones, lactones, quinones, esteróides, ácido do benzoico, vitaminas,
açúcares |
5% |
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Elementos ativos farmacologicamente importantes existentes na própolis são as
flavonas, flavonol e flavanona (coletivamente chamados de flavonóides), e vários
fenólicos.
Flavonóides Pelo menos 38 tipo de
flavonóides são encontrados na própolis, incluindo o galangin, kaempferol,
quercetin, pinocembrin, artepean e crisin. Entre os fenólicos existentes
estão o álcool cinnamye, ácido anamico ou fenílico.
A composição química da própolis é bastante variável devido à svariedade de
vegetação existente que contém pólen e também as diversas espécies de abelhas
cultivadas para a produção da subtância . Existem cerca de 67 espécies de
plantas principais que servem para a extração da própolis, como álamos, alders e
bétulas castanha e cinza, vários prunus e salgueiros. Algumas propriedades
da própolis, como os acúcares dependem do metabolismo das abelhas.
A Própolis na Nutrição Humana
A própolis possui um valor nutricional direto, pois compreende pequenas
quantidades de proteínas, amino ácidos, refrigerantes e açucares e vitaminas (A,
B1, B2, B6, C e E ). A Propolis está sendo usada por seres humanos como
terapêutico, tendo seu quadro farmacológico extendido à grandes áreas da
saúde.
Propriedades Terapêuticas - Ação
antimicrobiana
devido sua forte ação antimicrobiana, a
própolis é utilizada como "antibiótico natural". Vários estudos realizados
mostram que a própolis possui grande eficiência contra microorganismos.
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Microorganismos |
Comentários |
Referência Médica |
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Bactérias |
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Bacillus larvas |
Destruição |
Mlagan e Sulimanovic, 1982 |
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B. subtilis |
Destruição |
Meresta e Meresta, 1985 |
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Helicobacter pylori |
Inibição |
Itoh, al do et, 1994 |
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MRSA |
Forte Inibição |
Grange e Davey, 1990 |
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Mycobacterium tuberculose |
Forte Inibição |
Karimova, 1975 Grange e Davey, 1990 |
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Staphylococcus sp. |
Inibição |
Chernyak, 1973 |
|
Staphylococcus aureus |
Ação Redutora |
Kedzia e Holderna, 1986 |
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Streptococcus sp. |
Inibição |
Rojas e Cuetara, 1990 |
|
Streptomyces |
Inibição |
Simuth et al, 1986 |
|
S. sobrinus, mutans, cricetus |
Caries dental |
Ikeno et al, 1991 |
|
Saccharomyces cerevisiae |
Cervejeiro levedura |
Petri et al, 1988 |
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Escherichia coli |
Inibição |
Simuth et al, 1986 |
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Salmonella |
tratamento em potencial |
Okonenko, 1986 e outros |
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Giardia lambia |
efeito positivo |
Olarin et al, 1989 e outros |
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Bacteroides nodosus |
Destruição |
Munoz, 1989 |
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Klebsiella pneumoniae |
Efeito positivo |
Dimov et al, 1991 |
|
Fungos |
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Candida albicans |
Ação Redutora |
Holderna e Kedzia, 1987 e outros |
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Aspergillus níger |
Efeito positivo |
Petri et al, 1988 |
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Botrytis cinerea |
em fungicidal do vitro |
Los Angeles Torre et al, 1990 |
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Ascosphaera apis |
Inibição |
Ross, 1990 |
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Víroses |
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Herpes |
Inibição em vitro |
Sosnowski, 1984 |
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Vírus Do Batata |
Eficaz |
Fahmy e Omar, 1989 |
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Gripe |
Mortalidade reduzida |
Serkedjieva, 1992 e outros |
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doença de Newcastle |
vírus afetado em sua reprodução |
Al do et De Maksimova-Todorova, 1985 |
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Ação anti-cancerígena
Desde 1992 vem sendo realizados estudos in vitro com a própolis para o
combate e inibição do aumento do carcinoma de câncer de útero.
Também houve bons resultados em estudos in vitro com ratos contra
células de câncer de ovário, peito carcinoma, câncer de colo, pulmão e de
estômago. A substância reagente já foi isolada na própolis é conhecida como
Artepellin C.
Ação anti-oxidante
Estudos datados de 1980 comprovam que a própolis possui um poderoso
anti-oxidante natural, que mostra-se capaz de liberar radicais que protegem os
lipídios e compostos vitamínicos como o "C" de ser oxidado ou destruído no
organismo humano.
É provável que esta oxidação /destruição seja responsável em grande parte por
doenças cardiovasculares, artrite, câncer, diabetes, mal de Parkinson e doença
de Alzheimer.
Efeitos cicatrizantes e reparadores do tecido
humano
A Própolis tem se mostardo um grande estimulante para diversas enzimas do
corpo humano responsáveis pelo meabolismo, circulação sanguínea e formação de
colágeno, assim como melhorar na recuperação de feridas provocadas opor
queimaduras. Estes resultados satisfatórios neste tipo de tratamentoé devido
a presença de uma substância encontrada na própolis (arginine)
Ação anestésica
Alguns agentes contidos na própolis propiciam efeito anestésico. Isso
explica por que a própolis é usada há séculos no tratamento de dores de garganta
e feridas de qualquer grandeza. Também é amplamente utuilizada no tratamento
dentário como anestésico em forma de pomadas desde 1984.
Ação no sistema imunológico
Estudos realizados no Japão mostram que a própolis ajuda a aumentar o sistema
imunológico dos seres humanos, ativando células imunológicas que produzem
citocinas. Isso ajuda a explicar o efeito que a própolis produz na redução de
tumores e também como coadjuvante natural na repressão do vírus HIV.
Ação Cardiovascular
A própolis tem ação redutora na pressão arterial e produz um efeito
calmante. Os Dihydroflavonoides contidos na própolis auxiliam combate à
hipertensão e também tem se mostrado eficiente na proteção do fígado contra os
efeitos do álcool e tetraclorídricos.
Ação no tratamento dentário
A Própolis também é muito utilizada para tratamentos dentários. Atuando
como uma proteção no esmalte dos dentes, bem como um grande
analgésico. Diluída em água e com seu uso feito através de bochechos, ela
reduz o crescimento e promove a prevenção de cáries. Também é bastante
recomendada para o tratamento de gengivites reduzindo as hemorragias e
proporcionando ajuda na remoção da placa bacteriana.
Ação no Sistema respiratório
A
própolis também mostrou efeitos positivos nos tratamentos de bronquites
crônicas, renites alérgicas, faringites, rinofaringolaringites,
faringolaringites e formação de catarros, atuando como expectortante natural.
Contra indicações
A própolis não apresenta contra indicações em seres humanos e animais desde
que ministrados em quantidade correta. São raríssimas as reações adversas
para o uso da propolis que estão documentadas na literatura mundial, e o produto
é considerado pela medicina desde os tempos remotos como um agente muito
benéfico para a saúde.
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